Bars und Kneipen
Bars sind neben Diskotheken, Restaurants und anderen Veranstaltungsstätten beliebter Treffpunkt in der Freizeit. Im Gegensatz zu den meisten Diskotheken bietet eine Bar die Möglichkeit in gemütlicher Runde beisammen zu sitzen und sich zu unterhalten. Während in Diskotheken meist das Tanzen im Vordergrund steht, trifft man sich in einer Bar um endlose Gespräche zu führen. Trotzdem ist auch in Bars oft für tolle musikalische Unterhaltung gesorgt. Bestenfalls hat man das Glück, den Auftritt einer Live-Band genießen zu können, andernfalls ist in Bars durch Musik aus der Anlage gesorgt.
Eine Bar sorgt im Wesentlichen für die Versorgung der Gäste in Form von Getränken, oft werden allerdings auch kleinere Snacks wie Seelen oder Suppen angeboten. Der Erfolg einer Bar ist maßgeblich vom Besitzer beziehungsweise dem beschäftigten Personal abhängig. Gäste erwarten vom Service-Personal einer Bar ein freundliches Auftreten, gleichzeitig aber einen persönlichen Umgang. Oft ist der Barkeeper oder die Bedienung einer Bar Gesprächspartner für wartende oder einsame Gäste. Eine offene und unterhaltsame Persönlichkeit ist für jegliches Personal einer Bar somit enorm wichtig und zwingend erforderlich. Gäste möchten sich in einer Bar wohl und gut aufgehoben fühlen, bestenfalls wie zu Hause. Die Vielzahl an Bars, die in jeder Region zu finden sind, macht es notwendig, dass Barbesitzer versuchen, sich von ihren Mitbewerbern abzuheben. Nicht nur die Getränkekarte eine Bar ist hier entscheidend. Natürlich ist auch dies für Gäste ein Anreiz. Cocktails oder andere exotische Getränke ziehen zwar Gäste an, doch auch das Preis-Leistungsverhältnis muss im angemessenen Rahmen liegen. Das Ambiente einer Bar ist ebenfalls ein wichtiger Aspekt in der Auswahl seines Stammlokals. Bequeme und ausreichende Sitzmöglichkeiten sind hier für eine Bar mindestens genauso wichtig, wie ansprechende Dekorationen und eine stilvolle Einrichtung. Auch spezielle Angebote, wie zum Beispiel Themenabende sind für viele Gäste Anreiz für einen Barbesuch. Wichtig für den Besitzer einer Bar ist jedoch nicht der einmalige Besuch der Gäste, im Idealfall sorgt ein einmaliger Besuch für mehrfaches Wiederkehren.
